ukraine

皆さまこんばんわ

良く降りますね

おてんとさんよ

沢山雨を降らせて、大地を潤し

夏はカリっと晴れておくれよ

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hammock cafe mahika manoでは外国のお客様もよくいらっしゃるのですが、先日特にめずらしいところからいらして下さいました

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どうも英語じゃない会話のカップル

フランス語でもスペイン語でもない感じ

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「どちらから来たの?」(英語)

「ユクレイン」

「???  んんんん~~っと  あっ!!ウクライナ?」

「そうそう」

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ここ ↓

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無学な私では世界地図のどこにあるかもわかるか怪しい世界の果てのゲストになんだか嬉しくなり、

スタッフのご機嫌取りのおやつに買っておいた「ばかうけ」を

日本のトラディショナルおやつだと帰りにプレゼントしたら喜んでました

1ヶ月日本を周るようです。どうかいい旅になりますように

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一期一会

きっとおそらくもう2度と会わないかもしれない海外からのお客様にも、ハンモックの楽しい時間であれるように

日々準備していこうと気持ちを新たにさせられました

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mahika mano

ken

 

 

自家栽培♡

雨が一日降り続き、梅雨だの憂鬱だのと文句を言っていたら

今日はドピーカンです!

雨が浮世を洗い流し、太陽の光がキラッキラ

紫外線が外国みたい

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ハンモックカフェ マヒカマノの花壇のミントちゃん達も喜んでいる様子

去年は収穫すると結構長いスパンしょんぼりしていたミントも

今年は日々の水やりとこまめな収穫で根がしっかり張ってきました

また、収穫時にカットする場所にもコツがあることがわかりました

植物は よーく観察すると気づくことがあって楽しいです

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大事に育てて、皆様にお出しするケーキに使ったりしています

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目指せミントの自給自足

沢山収穫できた時は気まぐれに〈自家製ミントのモヒート〉なんてお出しすることもあるので、スタッフに聞いてみてください

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では 今日もハンモックのひと時を

ご来店お待ちしております

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ken

梅雨

梅雨

もうすぐ東京も梅雨入りでしょうか

さかさに読むと憂鬱でしょうか

今日は雨が一日しとしと降り続いております

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hammock cafe mahika mano は 雨ニモ負ケズ 今日も元気に営業中です

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紫陽花が井の頭公園でもあちらこちらで咲き始めました

雨の公園もまた、風情があっていいものですね

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池の水面を打つ雨音に耳を傾けながら

夏に想いを馳せながら

公園を散歩なんていうのもいいかもしれません

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歩き疲れたらぜひ、ハンモックで休んでいって下さい

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そういえば先日、「モヤさま」というTV番組に紹介されました

あんましTV取材は受けてないですが、キッチンスタッフの直子さんが喜んでいたので良かった☆

ケンタもイケメンやったでー

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では

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ken

下半期

今日はとってもドライな晴天

なんてビューティフルな昼下がりでしょうか

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今日もゆるりゆらりと営業中です

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最近は平日のランチタイムも空いていることが多いので

長居をされてウトウトとされてる方もチラホラ

今日なんて、気候がいいですから

吉祥寺ランチをハンモックで食べて、そのままチャイでも飲みながらチェアーハンモックでウツラウツラするには最高の日和ですね

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さぁ 今日から2018年も折り返し

下半期はどんな出来事があるでしょうか

楽しみです

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個人的には

夏までには今年こそ腹筋を割るのが私のささやかな目標です

six pack coming soon

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では

ken

ルイボスティー

どうも、今日もお茶の話

吉祥寺のhammock cafe では この春より

「ルイボスティー」

始めました

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今ではもう皆さんの知るところになっているこの「ルイボスティー」

南アフリカの一部でしか生産されていないそうです

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ノンカフェイン、ノンカロリーで、紅茶のような赤い色が特徴ですね

このルイボスティー実は優れたお茶で、

カルシウムやナトリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、お肌にとっても良いものが沢山入っているようです

「日焼けしたらルイボスティーがぶ飲み」がハリウッドのショービズ業界ではでは流行っているとかいないとか・・・

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また抗酸化作用が強いため、お肌の新陳代謝に一役買う作用があります

「お肌のきれいにな人に聞いたらみんなルイボスティー飲んでた」がパリでは当たり前とかそうでないとか・・・

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ノンカフェインなので、妊婦さんもシンプソンも安心(子供も安心という意)

どうぞお試しください

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お茶、研究すると楽しいですね

深いです

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mahika mano

ken

bob marley

 

今日は私のスピリチュアルお父さん、敬愛しているボブ・マーリーの命日です

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1981年の今日亡くなりました

36歳

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個人的な話で恐縮ですが、私は1981年生まれの今 36歳

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彼の人生の軌跡を自分に重ねて愕然とすると同時に彼のメッセージを思い出します

Don’t wory about a thing

Every little thing gonna be all right

朝起きたら玄関にやってきた3羽の小鳥ちゃんが甘い歌声で「純粋さ」と「真実」の歌を歌っていた

これが君へのメッセージさ

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日常に埋もれて忘れてしまう大切なことを

彼はいつも思いださせてくれる

彼が歌うのは魂の解放の歌

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まだまだ人生の道のりは続く

私も彼のように、解放のメッセージを人に与えられる人でありたい

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ガンバロー

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mahika mano

one love!  ken

ほうじ茶

寒の戻りでしょうか

なんだかここ2,3日天気も優れず少し寒いですね

こんな時はあったかいお茶で温まりたいものです

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お茶と言えば、

この春より、「ほうじ茶」始めました

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ほうじ茶は、煎茶や玉露と違い、茶葉や茎を焙煎して作ります

独特の香りがほうじ茶の特徴ですね

「焙じる(ほうじる)お茶」書いて「ほうじ茶」

焙煎の「焙」(ばい)の訓読みは「焙じる」(ほうじる)だったのですね

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知らなかった~

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ハンモックカフェmahika manoでは、贅沢に茶葉を沢山使い、濃い目に出したほうじ茶にジンジャーを加えて作った

「しょうがほうじ茶ラテ」

こんな気候の日におススメです

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焙煎されたお茶とジンジャーの香りをお楽しみください

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mahika mano

ken

GW / RDC

ゴールデンウィークも終わり、今日よりまた日常が戻ってきました

皆さまいかがお過ごしでしょうか

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お天気に恵まれたGW、hammock cafe mahika manoでは沢山のお客様がご来店下さいました

ありがとうございます

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GWの前半は東伊豆クロスカントリーコースで行われた「Rainbow Disco Club」というパーティーに参加して、移動ハンモックカフェをやってきました

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伊豆も晴天に恵まれ、とてもいいパーティーでした

一杯一杯丁寧にドリップしたコーヒーや、しっかりスパイスと煮込んだチャイ、天然素材のスウィーツなどをお出ししました

踊りながらコーヒーを入れるひと時、やってる方も楽しかった!!

皆さま、喜んでいただけたかしら?

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スウィーツや朝焼き上げたバケットなどは同じく東伊豆のお友達、「小俣商店」さんに助けてもらいました

小俣さんありがとう

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今年は伊豆の柑橘、「ニューサマー」というレモンとオレンジのあいの子のような柑橘をつかってレモネードを作りました

今年、また新しくやってくる夏が楽しいものになりますように

贅沢に果肉を使い、爽やかな甘さと酸味で美味しくできました

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さて

連休も終わり、通常運転でしょうか

5月病?

どうぞ、ハンモックカフェにて癒しのひと時を

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皆様のご来店を心よりお待ちしております

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mahika mano

ken

rainbow disco club 2018

移動ハンモックカフェのシーズンが今年もまたやってきました

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4/28~4/30

南伊豆にて

rainbow disco clubに出店します

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http://www.rainbowdiscoclub.com/

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ステキなイベントに参加できるのが嬉しいです

心を込めて、外で楽しむハンモックとカフェのひと時を提供します

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芝生のダンスフロア―でまたお会いましょう!

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mahika mano

ken

 

call this 初夏

新緑の黄緑ちゃんがなんと美しいのでしょう

もう夏を感じさせるような外の匂い

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そう、季節は桜の春からもう初夏

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ちょっと気が早いという方もいますが、私の中では初夏

夏が好きですもの

4月の半ばから初夏

7,8月は真夏

9月は晩夏

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いいんじゃないでしょか

半年夏でも

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いいんじゃないで初夏

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爽やかな初夏にあうドリンクなど多数ご用意しておりますのでぜひどうぞ

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mahika mano

fresh☆ ken