エビとアボカドのさっぱりサラダ！！

うちの料理長がグレープフルーツを使ったドレッシングを課題に出され

いろいろ考え調べて作ってみました

小エビは温めて女性が好きなアボカドを一口だいに切り木のボールにサニーレタスを引き水菜を真ん中に、赤・黄色パプリカもチラシ色鮮やかにしてみました。
少し甘酸っぱいのと舌に残るシャリシャリしてるのはタマネギをみじん切りにしてドレッシングに混ぜました

一度お試しあれ〜

これから夏に向けてマヒカマノ、スタッフ一同新メニューを考えてますので期待してくださいね☆