mahika mano Let’s relax with hammock

みなさん、こんちちは♪
なかなか太陽がお目見えしない毎日ですが、いかがお過ごしですか？
先週末からオリンピックが開幕し、日本人選手のメダル獲得もあり、
明るいニュースですね！！このまま、天候も良くなり早く春がやってくるこ [...]

こんにちは。
最近は毎日毎日、寒いうえに雨ばっかりでイヤになっちゃいますよね～。
風邪には十分に気をつけてくださいね～　（＾ｖ＾）ｙ

mahikamanoでは毎年、冬季限定ｔａｋｅ　ｏｕｔ用のクッキーを販売しています。 [...]

今月から新しいフードがメニューに加わりました。

惜しまれつつ２００９年の年末でCLOSEした
レゲエ　ダイニング　EARTH RIDDIM　の看板メニュー
ジャークチキンを伝授いたしました・・・
たくさんのハーブを使っ [...]

mahika mano では、コーヒー＆スイーツの他にも
多種のカクテルメニューをご用意しています。
今回は、めずらしいリキュール”GUAVABARRY”のご紹介♪
南国セントマーチン島の豊かな自然で育った、グアバベリー [...]

暑い夏にピッタリの、新メニューが出来上がりました。
トマトジュレとバジルシャーベットの冷静パスタ　です。

特製の冷たいトマトゼリーソースとバジルのシャーベットを
沖縄直送の八重山麺に絡めてお召し上がり下さい。
ベジタリ [...]

’和風ガッパオ’フードメニューに加わりました！
ゆず胡椒と味噌と大葉で和風にアレンジしたピリ辛そぼろご飯、目玉焼き付きです♪
仕上げに山椒とピンクペッパーをトッピング。スタッフ、おススメの新メニューです！

４月から、フードの新メニューが加わりました！
～春キャベツとソーセージのマヒカ風リゾット～￥１，０００

甘く、柔らかい春キャベツ。ビタミンＣとビタミンＵが豊富で、胃腸を整えたりと体にも優しい一品。
ソースは、ナチュラル [...]

 
 
一月に植えたジャガイモが芽を出し、
すくすく成長しています♪
品種は「きたあかり」で
小ぶりなジャガイモです！
収穫が楽しみですね～★

mahika manoでは、「エコによし！プロジェクト」に参加しています。
この、ヨシ（葦）がキーワード。みなさん、この植物をご存知ですか？？
すだれや茅葺き屋根の素材に使われています。
そのヨシは、水質浄化や生態系保 [...]

新しくフードメニューに加わった
”豆腐ハンバーグの和風ロコモコ”
豆腐、鶏挽肉とねぎを練りこんだヘルシーハンバーグです。
ソースはさっぱりとした甘酢で仕上げました。
そして、トップにはとろ～り目玉焼きが（＾ｖ＾）
ひとく [...]