エビとアボカドのさっぱりサラダ！！
料理長に、グレープフルーツを使ったドレッシングを課題に出され
いろいろ考え調べて作ってみました。
小エビを温めて、女性が好きなアボカドを一口だいに切り、木のボールにサニーレタスを引き、水菜を真ん中に
赤・黄色パプリカをちらし、色鮮やかにしてみました。
ドレッシングは、少し甘酸っぱく
タマネギをみじん切りにして混ぜ、シャリシャリした食感を出しました。
一度お試しあれ〜
これから夏に向けて、マヒカマノスタッフ一同
☆新メニューを考えていますので、期待してくださいね☆
