mahika mano Let’s relax with hammock

暑い夏にピッタリの、新メニューが出来上がりました。
トマトジュレとバジルシャーベットの冷静パスタ　です。

特製の冷たいトマトゼリーソースとバジルのシャーベットを
沖縄直送の八重山麺に絡めてお召し上がり下さい。
ベジタリ [...]

’和風ガッパオ’フードメニューに加わりました！
ゆず胡椒と味噌と大葉で和風にアレンジしたピリ辛そぼろご飯、目玉焼き付きです♪
仕上げに山椒とピンクペッパーをトッピング。スタッフ、おススメの新メニューです！

４月から、フードの新メニューが加わりました！
～春キャベツとソーセージのマヒカ風リゾット～￥１，０００

甘く、柔らかい春キャベツ。ビタミンＣとビタミンＵが豊富で、胃腸を整えたりと体にも優しい一品。
ソースは、ナチュラル [...]

 
 
一月に植えたジャガイモが芽を出し、
すくすく成長しています♪
品種は「きたあかり」で
小ぶりなジャガイモです！
収穫が楽しみですね～★

mahika manoでは、「エコによし！プロジェクト」に参加しています。
この、ヨシ（葦）がキーワード。みなさん、この植物をご存知ですか？？
すだれや茅葺き屋根の素材に使われています。
そのヨシは、水質浄化や生態系保 [...]

新しくフードメニューに加わった
”豆腐ハンバーグの和風ロコモコ”
豆腐、鶏挽肉とねぎを練りこんだヘルシーハンバーグです。
ソースはさっぱりとした甘酢で仕上げました。
そして、トップにはとろ～り目玉焼きが（＾ｖ＾）
ひとく [...]

今年から新しいエスプレッソマシンを導入しました！
エスプレッソの香りと牛乳の甘さがより美味しく抽出
できるようになり、口あたりも、とても滑らか（＾ｖ＾）
定番のカプチーノや人気のメイプルミルクティーなど
バリエーション [...]

今回は、まっちゃ味にしてみました。
国産の抹茶を使用し、隠し味にハチミツが入った
しっとり、サクサクとしたクッキーです。
ひとつ１５０円で販売しています。
毎回いろいろ形も変わるのでお楽しみに♪
ちなみに、今回はカ [...]

２００８年のボジョレー　ヌーボが本日解禁しました♪
世界にボジョレー　ヌーボー を広めたジョルジュ　デュブッフがボジョレー地区のすべての
葡萄を選りすぐって仕上げたボトルをご用意しました。
今年のヌーボーはどのような味が [...]