mahika mano ほったらかし無農薬農園

カフェには完全無農薬の農園があります
ほったらかしの自然農法です 笑

毎年土の状態が良くなっていて、ふわふわで沢山のミミズや虫たちが暮らしています
昨年は土を寝かしていたので、今年のお芋も大きくなりました

しばらく冷暗所に寝かせて、食べる前に3日くらいお日様にあてると
甘みも増してとっても美味しい焼き芋ができ上がります
素材の味の旨味と濃さが違う気がする・・・
うちの食いしん坊のフレブル達も大好なお芋です

土と日光と水と時間だけで、私達が食べる作物がスクスクと育っていく過程は
とても不思議です
こちらも今年育てた大きな落花生
土が砂地なので、落花生にも向いてるんです


もう少し雑草が枯れてきたら草刈りをして
急いで冬野菜の準備に入らないとです 

11月の店休日のお知らせ

こんにちは

11月になったのに半袖でも大丈夫なくらい暖かくて
過ごしやすい日々ですね

さて、11月4日は祝日ですが
お店のメンテナンスの為 お休みとさせていただきます

どうぞ宜しくお願いいたします

mahika mano

staff 募集のお知らせ

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梅雨らしい曇天が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか

もう少しで、焦がれたあの太陽の季節が巡ってくるでしょうか

待ち遠しい

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さて

ハンモックカフェ マヒカマノではスタッフを募集しています

今回の募集は

週2~OK!

夕方16時、17時 ~21時半 までの時間帯で特に募集しています

その他の時間帯シフトもありますのでご相談下さい

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飲食アルバイト経験者の方のダブルワークなど大歓迎

もちろん未経験者も可です

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美味しい賄い付き

時給は経験により応相談とさせていただきます

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アウトドア好き方

アートにたずさわってる方

音楽好きの方

料理好きの方、食べるの好きな方 笑

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小さな個人店です、スタッフみんなで楽しくいい空間を作って行きたいと考えています

我こそはという方いらっしゃいましたらお店までお問合せ下さい

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mahika mano

0422-42-5930

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メールでも応募を受け付けています

info@mahikamano.com

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新しい仲間を迎えるのをスタッフ一同楽しみにしております

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ken

初夏

梅雨の前の5月の気持ちい晴れ

夏のような陽気です

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いかがお過ごしでしょうか

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吉祥寺は先日の10連休の煽りからかお給料日までは(あれ、今日かしら?)スローな雰囲気です

どのご飯屋さんもなんだかのんびりした空気を感じます

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ハンモックカフェ マヒカマノもゆるりゆらりとのんびり営業中です

お店のあちこち、普段行き届かないところまで掃除ができてピカピカ

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学生さんの夏休みになるまでは、空いてることが多いのでねらい目ですよ

どうぞお越しくださいませ

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蚊が出てきたので、蚊取り線香始めました

いぶされてだいぶ黒豚くんになってきました

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黒豚くん、

今年も頼んだぜ?

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ken

Wide Brazilan Hammock

だいぶ暖かい気候になってきました

ハンモック日和です

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hammock cafe mahika manoでは

一人掛けのイス型のチェアーハンモックがメインのお席となっておりますが

店内にはごろりと横になれるサイズのハンモックも数本ご用意しております

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おススメはWide Brazilian hammock

実際に客席としても使っていますが、空いていれば体験することができます

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今日は晴れた空に合わせて水色の 「MARINE」をチョイス

Wide Brazilian Hammock Marine / ¥18000

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カラーバリエーション豊かで楽しいブラジリアンハンモック

もちろん一本一本 フルハンドメイドの逸品です

どうぞ お試し下さい

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平日は混雑することが少ないので、おススメです

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ken

Rainbow Disco Club 2019

GW10連休も終わり、

日常が戻ってきたところでしょうか

初夏の日差しのもと今日もゆるりゆらりと営業中です

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土日は混みあうことも多いですが、連休明けとあってスローな土日です

お近くの方はぜひどうぞ

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さて

GWのはじめ4月の末に、今年も東伊豆にて

「Rainbow Disco Club」に移動ハンモックカフェとして出店してまいりました

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例年晴れに恵まれていたこのイベントも、初日と最終3日目に雨に降られ

すこし肌寒い気温でした

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雨上がりの虹

芝のダンスフロア

正に Rainbow Disco

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アーティストの紡ぐすばらしい音に包まれながら

ハンモックのひと時

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なんて贅沢

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Congratulations on the 10th aniversary ! !

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.ken

年度末

3月

ひな祭りも終わり、世間は年度末の様子ですね

ご来店のお客様も、卒業される方や、転居をされる方など

4月からの新生活への会話がチラホラと聞こえてきます

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出会いがあれば、別れもあり

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ハンモックカフェ マヒカマノでも、大学生のスタッフが卒業・就職のために新たな道に旅立ちました

どうか、一緒に過ごした時間が彼の今後の人生で、暗闇の時、嵐の時

ちょこっと足元を照らす光になっていただけたら嬉しいなぁなんて思いつつ

少し寂しくなったキッチンで今日もコーヒーを入れるのでした

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ご来店の皆様も、お友達や大切な人とハンモックに揺られて過ごしたゆったりとした時間が、いつか心を温めますように

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ken

寒いですね

今日は冷える冷えると思っていたら雪がチラついております

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予報では大雪だと大騒ぎしていましたが、なんのことはなく積もる気配なし

いつもの気象庁ふるふる詐欺でした

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最新の技術で天気を予想していても、おてんとさん相手ではわからないこともあるのでしょうか

それはそうでしょうね

そして、降らないといって降ったらとても文句を言われるのでしょう

降るといって降らない方がいいのでしょうが、外食業界からしてみればいつもの「ふるふる詐欺」

おかげでゆっくり営業しております

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絶対予報の結果に文句を言わない人限定の「大きな声では言えないけど本音天気予報」を有料コンテンツでだしたら絶対登録するし、流行ると思う次第です

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というわけで、3連休も休まず元気に営業しております

吉祥寺にお越しの際はどうぞお立ち寄り

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ken