皆さまこんばんは

今日は一日雨が降り続いております

いかがお過ごしでしょうか

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平日の雨の日の夕方以降は比較的お店がすいていることが多いのでお勧めです

ぜひゆっくりのんびりとハンモックタイムをお過ごしください

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雨の日のお勧めはやはり大ぶりのカフェボウルでお出しするカプチーノでしょうか

僕の最近の流行はカエルチーノにしてお出しすることです

マノチーノ ¥650

いい感じにロンパリに作るのがポイントです

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さて、

週末までに雨は上がるのかしら・・・

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mahika mano

ken

スタッフ募集のお知らせ

雨さんさん

久しぶりの雨が乾いた大地を潤すでしょうか

三寒四温

春はもうちょっとだ

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さて、みなさま今日はスタッフ募集のお知らせです

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mahika manoではスタッフを募集しております

週3日~
飲食経験者優遇しますが、やる気があれば未経験社も歓迎です

学生さんも可です

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シフト制
美味しい賄い付き
時給は応相談

将来カフェをやってみたい方、アウトドアの好きな方、アートやギャラリーに興味のある方
一緒に素敵な空間を作って行きましょう☆

まずは、メールもしくはお電話で
メールでの応募の際は、お名前、年齢を記入下さい

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mahika mano

採用担当、高島・須藤

0422-42-5930

info@mahikamano.com

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ご連絡お待ちしております

 

いちごみるくサンデー

皆さまこんにちは

今日も張り切って11:30より営業スタートします

今日は日曜日なのでいつもより1時間早い19時ラストオーダーの20時までの営業になりますのでお気をつけて

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さて、春の期間限定スウィーツ第2弾、今日より解禁です

「いちごみるくサンデー」

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春らしくイチゴをふんだんに使ったオリジナルストロベリーソースと練乳、バニラアイスのハーモニー

まさに「いちごみるく」!

トッピングにはココナッツチップをチョイス

これがまた合うのデス

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おいしーよー!

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どうぞご賞味下さい

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mahika mano

ken

 

托鉢 laos 2

皆さまこんにちは、春らしい気候の週末

いかがお過ごしですか

3月1日よりスタートの「豆腐とベリーのヘルシーレアチーズケーキ」好調です

期間限定ですのでぜひご賞味ください

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さて、やるやると言っていた先月遊びに出かけたラオスの紹介のその2です

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ラオスの古都、ルアンパバーンはとても仏教がさかんで

ラオス版の京都といった趣です

その中でも早朝に僧侶が行う「托鉢」の風景は心洗われるものがあります

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修行中のお坊さんはご飯を作らないそうで、地元の皆さんが早朝にお坊さんに一日分のご飯を分けてあげる「托鉢」

日本でもお坊さんが三度笠を被ってお祈りをいながらお金をもらう修行がありますね

ここルアンパバーンでは毎日早朝5時30くらいに行われていました

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僕達も地元の方に交じって托鉢を体験しました

地元の方と敬虔な僧侶の方々の大切な日々の日課に観光客である僕達が混じることへの心の違和感は初めありましたが

お坊さんは笑顔で迎えてくださいました

そしてそんなことを考えてる暇がないくらい沢山のお坊さんが列をなしてくるのでとても忙しい!

小学生低学年くらいからおじいちゃんまでのオレンジの服をきたお坊さんに

大きな籠に入ったカオニャオ(もち米)(観光客向けに売ってる)を右手で軽く丸めてお坊さんの肩にかけてある籠に放り込み続けます

そして最後のお坊さんが通り過ぎた後、

2歳の娘はなぜか隣のおばあちゃんからお菓子をもらいました

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人に差し出すことによって自分が徳を得る

与えることによって得る

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決して時代遅れになることのない大切な真理は存在する

それに触れることができたことに感謝すると同時に、真理とは決して新しいものではなく、僕らはもうそれを知っていることなんだと感じた

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なーんだ

カンタン、カンタン

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ではまたの機会に

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mahika mano

ken

 

桃の花

明日は3月3日、ひな祭り

桃の節句ですね

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先日梅の花を見てもうすぐひな祭りかぁなんて思いを巡らし、このblogで少し書きましたが、

ひな祭りつながりは「梅」ではなく「桃」の花でしたね

お花をあげましょ 桃の花 ♪

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お恥ずかしいかぎりです

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「昔ながらのあたり前」とでもいいましょうか

忘れずにいたいものですし、知らないことは覚えておきたいなぁ

5月5日の「端午の節句」は菖蒲湯につかるべしとか・・・

(・・・あってる?)

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少し自分の国のことを勉強し直そうかしらと思えた小春日和

皆さまいかがお過ごしでしたか

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ではまた

ゆるいゆらり、ハンモックカフェでお待ちしております

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mahika mano

ken

 

豆腐とベリーのヘルシーレアチーズケーキ

皆さま 春です

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今日は東京20℃!

なんて素敵なんでしょう

寒い冬をこえて、みんな待っていた春

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春らしいケーキを今日よりスタートします

「豆腐とベリーのヘルシーレアチーズケーキ」

みんなが大好きレアチーズをに滑らかな絹ごし豆腐を加えてヘルシーに

イチゴをたっぷり使った自家製ストロベリーソースでお召し上がりください

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おいしーよ

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mahika mano

ken

staff 募集

今日は雪がまたチラつきました

寒いです

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みなさま今日はスタッフ募集のお知らせです

我こそはという方はぜひご連絡ください

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mahika manoではスタッフを募集しております

週3日~
飲食経験者優遇しますが、やる気があれば未経験社も歓迎です

 

シフト制
美味しい賄い付き
時給は応相談

アウトドアの好きな方、将来カフェをやってみたい方、アートやギャラリーに興味のある方
一緒に素敵な空間を作って行きましょう☆

まずは、メールもしくはお電話で
メールでの応募の際は、お名前、年齢を記入下さい

mahika mano

採用担当、高島・須藤

0422-42-5930

info@mahikamano.com

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まずはお問合せ下さい

素敵な出会いを楽しみにしています

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mahika mano

ken

 

2月18日

今日暖かい日差しでした

風は冷たかったけど・・・

満席でお待ちいただいた皆様、寒い中ありがとうございました

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さて、なんとなく春を想像出来るような気候になってきましたね

春のスウィーツなど登場するのでお楽しみに

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お店の前の花壇の梅は今満開です

あぁそうか、もうひな祭りが近いのですねぇ

そういえば2歳の娘が「おだいり様」を間違えて「おだぎり様」と言っていますが、

面白いので訂正しないでほっとくことにした今日この頃です

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mahika mano

ken

 

duty

先週末よりバレンタインデーの流れでカップルだらけで大盛況だったmahika manoも通常の様相に戻ってまいりました

最近は学生さんが休みに入られたでしょうか、昼間は混みあうことが多くなってきました

ランチのスタートの11:30~12:30や

16時以降が比較的空いていることが多いのでお勧めです

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さて、男性諸君はチョコを沢山もらったかしら?

女性陣は意中の方に本命チョコをわたせたかしら?

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mahika manoスタッフの女性チームより愛のこもった義理チョコを沢山いただいて、

今お店のバックヤードはチョコだらけ

しばらく甘いものには困りません

みんな、ありがとうね

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「義理チョコ」という響き、なんだか固いんだかやらかいんだかわかりませんね

義理とは「人として進むべき正しい道」という意味が本道ですが

「付き合い上仕方なくやる行為」という意味もあるのですね

転じると、「付き合い上仕方なくやる行為」は「人として進むべき正しい道」でしょうか

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義理固い男でいたいものですが、あんまり仕方なくやりすぎないようにしないと肩が凝りますね

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かしこ

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mahika mano

ken

建国記念の日の振り替え休日

みなさまどうもこんばんは

今日は昨日と打って変わって寒い一日でした

時折晴れ間も見えましたが 寒い…

そんな中、沢山お客様にお越しいただき感謝です

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連休明けの平日はお店は混まないことが多いのでお勧めです

どうぞ明日もまたよろしくお願いいたしマス

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ラオスの紹介をしようと思いましたが写真のデータを忘れたのでまた今度

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今日は建国記念の日の振り替え休日

「初代天皇の神武天皇が即位したとされる日」みたい

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海外の独立記念日みたくお祝いしないのはもったいないので

来年は花火を上げるといいと思いました

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mahika mano

ken