mahika mano ほったらかし無農薬農園

カフェには完全無農薬の農園があります
ほったらかしの自然農法です 笑

毎年土の状態が良くなっていて、ふわふわで沢山のミミズや虫たちが暮らしています
昨年は土を寝かしていたので、今年のお芋も大きくなりました

しばらく冷暗所に寝かせて、食べる前に3日くらいお日様にあてると
甘みも増してとっても美味しい焼き芋ができ上がります
素材の味の旨味と濃さが違う気がする・・・
うちの食いしん坊のフレブル達も大好なお芋です

土と日光と水と時間だけで、私達が食べる作物がスクスクと育っていく過程は
とても不思議です
こちらも今年育てた大きな落花生
土が砂地なので、落花生にも向いてるんです


もう少し雑草が枯れてきたら草刈りをして
急いで冬野菜の準備に入らないとです 

11月の店休日のお知らせ

こんにちは

11月になったのに半袖でも大丈夫なくらい暖かくて
過ごしやすい日々ですね

さて、11月4日は祝日ですが
お店のメンテナンスの為 お休みとさせていただきます

どうぞ宜しくお願いいたします

mahika mano

staff 募集

寒さも厳しくなってまいりました
最近食欲が増すのはこ 体の冬への備えでしょうか
寒いのは嫌ですが 冬は美味しい食材が沢山ですね 
  
 
 

 
さて、 
mahika manoではスタッフを募集しております
 
 
週3日~
飲食経験者優遇しますが、やる気があれば未経験社も歓迎です
 
シフト制
美味しい賄い付き
時給は¥950~ (応相談)
 
 

アウトドアの好きな方、将来カフェをやってみたい方、アートやギャラリーに興味のある方  
一緒に素敵な空間を作って行きましょう☆

 

 
 
  
まずは、メールもしくはお電話で
メールでの応募の際は、お名前、年齢を記入下さい
 
mahika mano

info@mahikamano.com
0422-42-5930
担当 須藤・高島

☆9月の店休日のお知らせ☆

こんにちは

9月の店休日は 9(sat) 10(sun) になります

どうぞご了承くださいませ

なんだかいきなり秋になりましたね・・・

個人的には秋が大好きですが

海にも川にも行けなかったので(花火だけ行けた)

なんだかちょっと遊び足りない夏でしたね

秋の天候に期待して、キャンプやフェスや温泉を

満喫しようと計画して、すでにワクワクしてます

うふふ  単純です

そして

今月は吉祥寺秋の一大イベント『秋祭り』があります!

たくさんの神輿が町を練り歩く

とっても大興奮の2日間です

お店はお休みですが、是非吉祥寺に

遊びに来てみてください

『十二月のあなたへ』DJ &イラスト イベントのお知らせ☆

こんにちは

毎回大好評のイラストレーター ワシノフさん による

DJイラスト イベントのお知らせです

9/24 (sun) お昼頃から夕方まで

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 「十二月のあなた」へ絵手紙をお届けします。

 あなたの決めた三語からイメージをふくらませて絵を描きます。
 どんな絵になるのかは、十二月をお楽しみにお待ちください。

 絵のアイデアを考えながらDJをします。

 ハンモックに揺られながら聴くのにオススメの曲をかけます。

 ちゃぶ台から皆さんのスウィングする様子を眺めて一日過ごします。
 吉祥寺にお立ち寄りの際は、ぜひお越しください。

9/20(wed) ワークショップのお知らせ

日 時:9月20日(水) 15:00〜17:30
参加費:各¥2700 (ケーキセット付き)
場 所:ハンモックカフェ mahika mano

カラフルな布の中からお好きな色をお選びいただき、
タッセルブローチか、ヘアアクセサリーどちらかをお作りいただけます。
初めての方でも簡単にお作りいただけます。
ケーキセット付きなので、のんびりと一緒にものづくりを楽しみましょう。

※ご予約は不要です。
混雑時はお待ちいただくこともございますのでご了承ください。
詳細はHPをご覧ください。http://miromworks.wixsite.com/works

まひかま農園

こんにちは

先日まひかま農園へ作業に行きました

実はカフェには大きな農園があるんです

試行錯誤、完全無農薬、自然農法なんですが

雑草たちの勢いに圧倒されて、なかなか大変なんです

一週間経つと、野菜たちが見えない・・・おぉ

そんな中、やっと救出した野菜たちです

なんの葉っぱかわかりますか?

上から さつまいも・落花生・かぼちゃ・ブルーベリー でした

かぼちゃは小さめですが、甘くてホクホク

ブルーベリーは大粒のものが沢山採れたのでタルトですかね

これ以外にも トマトやキュウリやナスやショウガやなどなど

育てております 🍅🍅🍅

土と水と太陽から、こんなに生命力の強いものが

スクスクと育まれるなんて、なんだか神秘的

日々感謝して食べないとだなとしみじみ感じる農作業でした

とっても暑いけどね

ではでは また

スタッフ募集のお知らせ

 
 
 
 
 

皆さまこんにちは mahika manoではスタッフを募集しております
 
 
 
週4日以上働けるアルバイトの方、社員候補の募集です
 
飲食経験者優遇しますが、やる気があれば未経験社も歓迎です
24歳以上
 
 
社保アリ(社員希望者)
シフト制
美味しい賄い付き
時給は応相談
 
 

アウトドアの好きな方、将来カフェをやってみたい方、アートやギャラリーに興味のある方  
一緒に素敵な空間を作って行きましょう☆

 
メイン募集はフルタイムの週5日働ける方ですが、週3日くらいの方もご相談下さいませ
 
 
  
 
では、連絡をお待ちしております
まずはお電話ください
 
mahika mano
0422-42-5930
担当 須藤・高島

7/17 solo guitar の夕べ 〈no charge〉

皆さま暑い日々が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか
熱中症が流行っているようです
お気をつけて
 
 
吉祥寺にお越しの際はハンモックに揺られながら、涼みのひと時をお過ごしください
 
  
  
さて、
7/17の海の日にmahika manoではsolo guitarによるliveが行われます
夕方16時頃よりボチボチと始めようと思っております

ノーチャージ、通常営業になります
 
演奏下さるアーティストは、ギター奏者の山本さん
とても素敵なギターを弾かれる方です
 


 
 

 
 

山本正人(ギター奏者)
2009年からバンドやユニットでの演奏活動を経て、ソロギターを主体に関東エリアで演奏活動を開始。
フルアコギターを使用し、フィンガーピッキングとボリュームペダルを組み合わせた奏法を日々模索。
https://masatoyamamoto.themedia.jp/
 
 
 
真夏の始まり 海の日夕涼み会
素敵なギターでハンモックのひと時を
どうぞお越しくださいませ
 
 
 
 
la vida es cerveza
ken